quarta-feira, 24 de dezembro de 2008


Os 3 Ps (produto, preço e ponto), são os 3 fatores primordiais da venda no varejo, no caso do Rocha o fato dos dois carrinhos de pipoca estarem em duas esquinas bem movimentadas, na região central de Suzano, são fatores fundamentais para dar visibilidade e garantir que o bom movimento de pessoas, possam gerar boas vendas.
Dica do Nelson Tanuma: A escolha do ponto é fator fundamental, especialmente para o empreendedor comerciante.


segunda-feira, 22 de dezembro de 2008

Rocha e as pipocas que vendem - embalagens.






Observei um grande esmero na produção das embalagens que o Rocha utiliza para suas pipocas, a menor (logo acima) o Rocha vende por R$ 1,00, a média custa R$ 2,00, e a maior custa R$ 3,00, portanto você pode ver que os preços módicos são bem atrativos. As embalagens média e grande são muito semelhantes às vendidas no Cinemark, com preços muito inferiores já que no Cinemark e outros cines, a pipoca grande(sem queijo frito, batatinhas e amendom chega a custar R$ 10,00).
A praticidade da embalagem, qualidade de produção das embalagens, as estampas e informações nela contidas são importantes como meios de divulgação do produto.

Dica do Nelson Tanuma: Capriche na embalagem do seu produto e use-o como meio de divulgação e de fixação de sua marca.
No próximo post falarei sobre a importância das mensagens contidas na embalagem e como ela pode ser uma ferramenta para difundidir a missão e valores da sua empresa...

sábado, 20 de dezembro de 2008

Rocha e as pipocas que vendem - o "core business".



O empreendedor deve manter o foco no seu core business ou negócio principal. No caso do Rocha: o negócio principal dele é: vender pipocas doces e salgadas, entretanto, como produto alternativo, ele vende batatas fritas cortadas em rodelas, e como produto adicional ele vende refrigerantes em lata (coca-cola, fanta, guaraná, etc), e sucos em garrafinhas de plástico.

Quanto aos diferenciais do Rocha, no caso das pipocas salgadas é o ótimo tempero, queijo em cubinhos e amendoins como acompanhamento. No caso das pipocas doces, o colorido vermelho do caramelo e o leite condensado que ele derrama por cima das pipocas é um grande atrativo.
Dica do Nelson Tanuma: Mantenha o foco no seu negócio principal, sempre, e busque incessantemente aprimorar e tornar mais atrativo o seu produto ou serviço principal, tendo como meta: a satisfação do cliente.

As embalagens do Rocha, da qual falarei no próximo post, são muito bem elaboradas, úteis, práticas e atrativas...


sexta-feira, 19 de dezembro de 2008

Rocha e as pipocas que vendem - atendimento.


O bom atendimento é um diferencial do Rocha, ele cumprimenta a todos com um sorriso, e aos conhecidos com um aperto de mão, e procura conhecer seus clientes pelo nome, e faz questão de fazer pipocas e fritar os cubinhos de queijo e amendoins que acompanham as pipocas na hora. A pipoca fresquinha sempre agrada o cliente, e assim, o Rocha não corre o risco de vender pipoca murcha.

O tempero é diferenciado, o Rocha não revela o segredo, e diz que tem mais de dez ingredientes no seu tempero, que o mesmo guarda à sete chaves. Percebo que ele usa manteiga, sal e aji-no-moto, outros ainda não consegui distinguir.
Dica do Nelson Tanuma: Em qualquer área relacionada à vendas, seja de produtos ou serviços, o foco na Excelência no Atendimento deve ser priorizada por todos os empreededores que desejam ser bem sucedidos.
O case do Rocha continua na próxima postagem.


quinta-feira, 18 de dezembro de 2008

Rocha e as pipocas que vendem - o começo.


No mês de novembro de 2008, durante 2 dias, estive conversando com o empreendedor Rocha, no horário das 22h00 às 23h00 (horário em que ele está mais livre), onde entrevistei-o, com o intuito de estudar o seu negócio.
Ele me falou sobre o começo, há 14 anos atrás e sobre as dificuldades que encontrou para implementar seu negócio.
Inicialmente ele começou com 01 carrinho de pipocas e percebeu que precisaria inovar, se quisesse aumentar e fidelizar sua clientela.

Inicialmente ele decidiu usar a cor "vermelho com detalhes em branco", como sendo a cor padrão do seu carrinho e do uniforme que constitui-se de camiseta e boné (estudos relatam que a cor vermelha "abre o apetite").
Decidiu também começar a divulgar a sua marca "PIPOCAS ROCHA", em uma revista denominada "Classe A", que circulou durante cerca de 10 anos na cidade de Suzano, com boa tiragem e qualidade, todo ele colorido, e, para diferenciar ele colocava seu anúncio de cabeça para baixo.

O anúncio "de cabeça para baixo" chamava muita atenção, e muitos vinha perguntar a ele o motivo daquele anúncio diferente, e ele respondia: "é markenting!", houve até um conhecido que o chamou de "burro", e segundo Rocha, o mesmo que chamou de burro, após ouvir suas explicações acerca do "marketing", acabou comprando um saquinho de pipocas e indo embora, caminhando e comendo pipocas...

domingo, 14 de dezembro de 2008

Rocha e as pipocas que vendem.


No mês de novembro de 2008, entrevistei o senhor Deuzimar Rocha, e acompanhei seu trabalho por duas noites, no horário das 22h00 às 23h00, e pude saber mais sobre suas estratégias de sucesso em relação produto, marketing e fidelização dos clientes.

Rocha tem 44 anos, nasceu na Bahia, veio para Suzano trabalhar na Indústria, e, em 1994 começou a vender pipocas, batatinhas fritas, refrigerantes e sucos, hoje possui 2 carrinhos em duas esquinas movimentadas de Suzano-SP.

Na próxima postagem continuarei falando sobre o Rocha e suas pipocas que vendem.